| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 麻辣豆腐热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡,相当于聚会135分钟消耗的热量90 | |||||
1、豆腐切小方块，热油锅，先炝（葱、蒜、豆瓣酱、辣椒、辣椒面）搅拌，加水开后，倒豆腐，放盐等 调料，待3分钟后，搅拌下，小心糊锅基本完成。
2、盛盘，撒上葱花，开吃吧，嘿嘿
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、生津止渴、降血压等功效；可与白萝卜、蘑菇、鲷鱼搭配；与菠菜、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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