| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1054克 | 西红柿烩年糕热量/卡路里1411千卡 | |||

1、首先将这些主料辅料准备好

2、锅内放入食用油中火烧开,小火煎红辣椒,再放入切好的西红柿翻炒

3、等到西红柿出汁的时候,依次加入盐鸡精和醋

4、放入切好的年糕,中小火翻炒4分钟,等年糕变软时加入糖收汁

5、最后撒上葱花,装盘即可!怎么样一盘色泽鲜明,酸甜辣可口的山寨版韩国炒年糕就这样问世了
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、生津止渴、预防高血压等功效;可与圆白菜、芹菜、三文鱼搭配;与石榴、皮皮虾、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补中益气、补血等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、解表等功效;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、降血糖、帮助消化等功效;可与北极虾、基围虾、豆腐搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、高脂血症、预防心血管硬化等功效;
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