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香卤藕片的热量

香卤藕片热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
藕克234千卡73千卡
八角克20千卡195千卡
花椒克39千卡258千卡
丁香克18千卡359千卡
草果克4千卡56千卡
肉蔻克14千卡465千卡
冰糖克560千卡397千卡
蚝油克35千卡174千卡
生抽克4千卡20千卡
盐克4千卡59千卡
老抽克19千卡129千卡
姜克14千卡46千卡
总量597克香卤藕片热量/卡路里965千卡
乘双连雪橇热量965千卡,相当于乘双连雪橇138分钟消耗的热量420

香卤藕片的做法共7个步骤

食材主料/辅料

带皮五花肉 巴掌大一块、 肉皮 巴掌大两块、 藕 两节、 八角 三四颗、 花椒 一撮、 小茴香籽 一撮、 草果 半颗、 丁香 两三粒、 干辣椒 一个、 肉蔻 一粒、 冰糖 四五颗、 盐 适量、 蚝油 一汤勺、 生抽 适量、 老抽 适量、 姜 一块
食材功效信息

藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、改善肠胃、生肌等功效;可与黄鳝、猪肉、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有中寒呕逆、促进消化、驱风等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、温中散寒、治疗高血压等功效;

草果的热量56千卡(每100克);具有燥湿除寒、祛痰截疟、消食化食等功效;

丁香的热量359千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有胃酸、温中、支气管炎等功效;

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