| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 牛肉土豆饼热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于有氧运动49分钟消耗的热量275 | |||||
1、生鲜牛肉里脊洗净，剁成肉糜，加入盐、生抽、黑胡椒拌匀腌制十分钟。将土豆擦丝儿，小葱切成葱花儿，备用。
2、将肉糜、土豆丝儿、葱花儿、加入面粉，搁点盐、糖少许搅匀，食材的干湿决定最后肉饼的软硬程度（喜欢肉饼软一点的可以将面糊拌湿一点）。
3、锅里下油，烧热转小火，双手沾湿，将食材做成小饼状一一下锅，开中小火煎至金黄变色即成！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容养颜、养颜等功效；可与肥牛、牛里脊、豇豆搭配；与石榴、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
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