| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 403千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 燕麦花生球热量/卡路里507千卡 | |||

1、将所需的各种原料按用量备好。

2、把熟花生仁捣成碎粒待用。

3、将燕麦片用食物料理机磨细后,加入玉米淀粉、小苏打粉混合均匀待用。

4、把糖粉加入到玉米油中并搅拌均匀。

5、再将20克蛋液分次加入到油糊中搅匀。

6、直至搅拌成浓稠、均匀的蛋油糊。

7、加入混合均匀的燕麦粉拌匀。

8、翻匀切拌成无干粉粒的湿润面团。

9、取约9克左右的面块,轻轻揉成小圆球,并将其沾满花生碎。

10、将做好的花生球放入到烤盘中,并依次做完所有后,预热烤箱,130度12分钟。烤至6分钟时关掉下火,留上火烤至剩余时间完,再余温焖至自然冷却即可。
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、治便秘、大便秘结等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、美容等功效;
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