葱香鸡蛋肉馅饼的热量/卡路里_葱香鸡蛋肉馅饼的做法

1、面粉放进较大的盆子里，加点温水搅拌、（加水过程慢点、一边加水一边搅拌，以能搅动面粉的湿度就差不多了。）用手来回搓揉面团到面团表面光滑即可。用一块湿布盖上饧20分钟左右
2、趁饧面空挡就准备馅料：葱、香菜分别洗净切碎、肉末爆炒一下
3、鸡蛋打碎加少许盐，用筷子搅拌成蛋液
4、平底锅保持中火，放少许油烧热，把蛋液倒下快速滑动一会煎成滑蛋花状
5、所有馅料放进盆子里，加少许盐、鸡粉、香油搅拌均匀放在一旁备用。
6、做面皮：在工作台撒少许干面粉、把大面团分成几个小面团、用擀面杖擀薄、擀成和比饺子皮稍厚点就可以了
7、一个个分别擀好，用碗的边沿用力压下去，就成了一张圆形的面皮。
8、摊开面皮，一边放下馅料，另一边包起。
9、捏点花边封口
10、平底锅放少量油烧热，把包好的大饺子放下去小火慢慢煎至金黄色
11、翻开另一面同样煎法，煎好后加上少许清水，遮上锅盖焖煮一会，让水蒸气令其均匀受热，馅料的香味渗人面皮。水干即可铲起。
12、用刀切开摆盆，享用吧~~

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、治疗感冒、消食下气等功效；可与虾、羊排、羊骨搭配；与排骨、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、抗菌等功效；可与牛五花肉、白灵菇、冬菇搭配；与米豆腐、豆腐、豆干相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、补肾气等功效；可与菜花、冬笋、白菜搭配；与海螺、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与茼蒿、生菜、荠菜搭配；与消炎片、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；

葱香鸡蛋肉馅饼的热量和减肥功效