| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 银耳雪梨糖水热量/卡路里813千卡 | |||

1、银耳提前用冷水泡开,撕成小朵,雪梨切成小块,红枣几颗,枸杞适量

2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖

3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。(枸杞的量不要太多,否则汤汁会有些微酸)

4、银耳汤做起来很简单,只要花点时间煮至粘稠,自然就会好喝~
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、护肝、清肺止咳等功效;可与百合、银耳、冰糖搭配;与羊排、猪肉、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、嫩肤、和血等功效;可与茡荠、哈密瓜、枇杷搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、防治脑供血不足、降血压等功效;可与花生、乌鸡、薏仁搭配;与虾、鱼肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、延缓衰老、抗脂肪肝等功效;可与山楂、决明子、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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