铁板牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚养血、补中益气等功效；可与茄子、洋葱、香菇搭配；与鲶鱼、鲇鱼、韭菜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、杀菌、促进消化等功效；可与玉米、排骨、羊肉搭配；与小龙虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与菠菜、西瓜、蜂蜜搭配；与辣椒、山药、茄子相克，同食可能会引起不适；