| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 四季豆肉馅饺子热量/卡路里2095千卡 | |||
 热量2095千卡,相当于爬楼梯262分钟消耗的热量480 | |||||
1、猪肉买好洗净搅碎，放于容器内，待用；生姜香葱洗净切碎放入肉里
2、四季豆择好洗净，置锅内，加水加热，煮沸后冷水淋洗，切小丁儿，置于肉里
3、加适量料酒食盐于容器内，搅拌均匀（时间越久，馅越劲道）。
4、饺皮包馅，这样一个个可口的饺子就完成了
5、沸水锅内，加入包好的饺子，待饺子浮起，美味的饺子就可以入口了 ！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、补钙等功效；可与洋葱、银耳、茄子搭配；与羊肝、茶叶、香菜相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、安养精神、消暑化湿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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