| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 93千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 177千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 蜂蜜小面包热量/卡路里2118千卡 | |||

1、先将酵母、盐、鸡蛋、牛奶、蜂蜜调匀,放入两种面粉,充分揉匀,再放入黄油块继续揉,这个过程可以充分展示你的耐力和体力,如果有面包机,就让它来替代你吧,说实话太累。

2、揉匀的面团放入烤箱里发酵至两倍大,手按下去不反弹,取出揉匀排气,分成10等份,醒15分钟。

3、将面团拉长擀匀,卷起,并从中间切开,由于手有油所以没照个相,放到刷好油的烤盘里再次发酵至两倍大,摸上蜂蜜加水加油的蜂蜜水

4、开烤啦,上下170度,上色后取出,再刷一遍蜂蜜水,多刷点,继续15分钟就OK了

5、开吃吧!!

6、味道不错,浓浓的蜂蜜和奶香味!!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、防细菌感染等功效;可与黄豆、小米面、圆生菜搭配;与雪莲果、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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