| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 520克 | hey,原来是你,牧羊人派热量/卡路里686千卡 | |||

1、肉酱请移步查看菜谱“热腾腾茄汁肉酱”,这里不再赘述了。

2、土豆蒸熟,去皮,压成土豆泥

3、土豆泥中加入牛奶搅拌均匀,黄油切成小颗和芝士片一起,趁热拌入土豆泥中。ps:我用的有盐黄油,所以没有另外加盐,如果你用的是无盐黄油请加少许盐调味。

4、我又在土豆泥中额外加入了葱花和黑胡椒颗粒,如果你不喜欢,完全可以不加。将土豆泥满满得铺在肉酱上面,用叉子划出纹路。

5、烤箱200度。20分钟。

6、哇,上桌了。

7、赶紧挖一口,香气四溢~土豆特有的淀粉香加上黄油和芝士的浓浓奶香味,底下是茄汁肉酱的咸香,还带有爽口开胃的番茄酸,哪会忍得住啊,口水横流了啦~
肉酱的热量206千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾利湿、调中等功效;可与肥牛、牛腩、豆角搭配;与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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