| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利通心粉 | 克 | 846千卡 | 360千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 蓝波芝士煎梨通心粉热量/卡路里1043千卡 | |||

1、梨去皮去核,一半切成船型,其余的切成丁。把蓝波芝士切成小块。核桃仁切碎。

2、煮一锅水,水开后放入通心粉煮9-10分钟后滤水。

3、在锅里热一些黄油,放入蜂蜜煎梨直到焦糖色。

4、捞出煎好的梨,保留汁水,放入通心粉翻炒至与汁水充分混合。

5、调制小火后放入奶油和煎好的梨丁。用小烤炉或另外一个锅烘一下核桃碎。

6、把通心粉盛在盘子里,把船型梨块放在上面。随意地撒上些核桃仁,芝麻菜与蓝波芝士。
意大利通心粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血生肌、预防高血压、止咳等功效;可与姜汁、核桃、猪肺搭配;与螃蟹、白开水、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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