食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡血 | 克 | 65千卡 | 49千卡 | ||
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
总量 | 447克 | 葱香鸡血面热量/卡路里823千卡 | |||
热量823千卡,相当于铺瓷砖183分钟消耗的热量270 |
1、葱择洗干净
2、葱切段,留少许葱叶切末
3、锅中放油,爆香生姜末
4、放入葱段煸出香味
5、加水烧开
6、加适量盐
7、加小半匙白胡椒粉
8、加适量孜然粉
9、水开后倒入鸡血稍煮片刻
10、下入面条,最好事先将面条下过水至八成熟
11、煮至面条软熟
12、撒上葱叶末即可,喜欢味精的可加少许味精调味
鸡血的热量49千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络、补虚、祛风等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、治疗高血压、缓解疲劳等功效;可与兔肉、樱桃、北极虾搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、养心、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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