| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 红枣鸡蛋糖水热量/卡路里813千卡 | |||
 热量813千卡,相当于瘦身操138分钟消耗的热量354 | |||||
1、鸡蛋先用清水冲洗干净，凉水放入鸡蛋小火五分钟后煮熟。剥壳备用。
2、煲里倒入五碗水，放进洗干净后的红枣和剥壳后的鸡蛋，开火煲。由于我煲小，用中火就可以。滚开了，转用小火。
3、煲二十分钟后加入一勺半的红糖粉。由于红枣有糖份，并且个人不喜欢太甜，所以觉得OK了。（这里可以根据个人口味调整）
4、加入红糖粉后关火，可以喝了。我把鸡蛋分成两半，刚好和红糖水分两次吃完。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、防治脑供血不足、治疗高血压等功效；可与冬瓜、栗子、鹌鹑搭配；与虾、银鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效；可与桂圆、北极虾、韭菜搭配；与豆奶、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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