| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 家用炒锅烤蛋糕热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡,相当于乡村舞289分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋蛋清分离，先打蛋清，打之前放一勺糖，少量盐，不断的打
2、打成奶油状就可以了，就像这样
3、放入蛋黄，两勺面
4、搅成糊状
5、锅里薄薄的抹一层油热一下锅
6、把糊倒入锅里，自动就成了圆形
7、铲子能翻动时翻个面，再烤两三分钟就可以出锅了
8、因为提前热锅是为了不粘，一直用小火烤就可以了，一共只用六分钟蛋糕就可以出锅了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、保护肝脏等功效；可与圆生菜、明虾、菠菜搭配；与兔肉、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、增进食欲等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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