| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 1635克 | 海鲜意大利面热量/卡路里1157千卡 | |||
1、把虾洗干净,煮熟,去皮去头。 然后把花蛤用清水煮到壳全部开花即可
2、在煮虾和花蛤的期间,把西红柿洗净,切丁。洋葱切丁。蒜切末
3、开火,加入油,把蒜末倒入一半,洋葱丁倒入翻炒
4、炒到香味出来,倒入牛肉末翻炒到表白
5、加入番茄丁,翻炒到烂,变成糊状
6、倒入番茄沙司,炒匀。
7、放糖四小勺,盐一小勺,适量胡椒粉,倒入剩下的蒜末
8、最后放入前面剥好的虾仁,还有花蛤。炒匀即可
9、煮好酱,换锅煮面。
10、一升的水煮一百克的面,按照这个比例,把水煮开,然后倒入一点盐,橄榄油,之后放面,煮四到五分钟后就可以把面捞起来入盘。

11、面入盘后,把煮好的酱淋在表面,然后用香菜点缀一下就可以了。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、治疗高血压、提高性欲等功效;可与豆苗、鸡蛋、韭菜搭配;与黄豆、南瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、利小便、软坚散结等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与芹菜、橙、田螺相克,同食可能会引起不适;
牛肉末的热量125千卡(每100克);具有补脾胃、益气血、消水肿等功效;可与茭白、香芋、草菇搭配;与栗子、红螺、韭菜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、增强免疫力、降血压等功效;可与卷心菜、山楂、鲫鱼搭配;与鲢鱼、海蟹、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、生津止渴、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、黄鱼、三文鱼搭配;与鱼头、河蚌、香菇相克,同食可能会引起不适;
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