| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 806克 | 螃蟹煮土豆热量/卡路里709千卡 | |||

1、螃蟹去壳剁块

2、土豆去皮切片

3、锅入宽油倒入土豆煎炒至两面微黄倒出多余的油

4、放入螃蟹,淋入料酒,生抽,加盐调味,加入适量清水加盖煮至土豆熟撒入葱花即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和胃、调中等功效;可与牛肉、牛里脊、豆角搭配;与螃蟹、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有充胃液、预防高血压、缓冲贫血等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与圣女果、甜瓜、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
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