| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 彩椒炒鱿鱼须热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于掸灰尘150分钟消耗的热量150 | |||||
1、主要材料
2、彩椒洗净去芯
3、彩椒切片段
4、葱、姜洗净切段，姜切丝
5、起锅注入一大碗清水，加入三片姜及三根葱白烧开
6、鱿鱼去皮膜剖开洗净，切断条段
7、放入切好的鱿鱼须，焯透捞起。（不要焯老了）
8、鱿鱼须焯透捞起
9、起锅放油烧热，入彩椒加些盐炒断生
10、放入鱿鱼、姜、葱一起大火炒均，洒适量黄酒、蚝油、盐、鸡精炒均即可
11、彩椒炒鱿鱼须做成
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效；可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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