| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 834克 | 菠菜绿面超营养热量/卡路里1172千卡 | |||

1、首先把菠菜榨成汁 加适量的盐和面 装进塑料袋醒半个到一个小时

2、醒好后 擀成薄厚适中的面片 撒上淀粉 折起来 切成细条

3、切好的面条

4、炒好鸡蛋西红柿

5、炒好了西红柿炒鸡蛋 然后烧水下面哦

6、煮好面条 捞到碗里浇上西红柿炒鸡蛋汁 然后根据自己的口味加上调料拌匀即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、促进生长发育、抗衰老等功效;可与魔芋、猪血、香油搭配;与韭菜、带鱼、酸奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、预防癌症等功效;可与北极虾、海虾、牡蛎 搭配;与茶叶、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、清热生津、降血脂等功效;可与鸡蛋、山楂、芥蓝搭配;与草鱼、河蚌、白酒相克,同食可能会引起不适;
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