| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 875克 | 韩式泡菜热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于午睡332分钟消耗的热量48 | |||||
1、白菜一剖为四萝卜切小块用粗盐拌匀腌渍大概三小时
2、葱姜蒜苹果梨切小块加入虾皮后用粉碎机打成糊
3、糯米粉加入沸水搅匀成糊状
4、糯米糊加入韭菜段辣椒粉盐糖拌匀
5、腌渍好的白菜和萝卜用清水冲洗两遍去掉多余盐分挤干水
6、将辣酱均匀涂在每一片菜叶之间
7、将萝卜与辣酱拌匀，在室温下放置2-3天就可以吃喽！
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、通利肠胃、除烦解渴等功效；可与牛肚、鳜鱼、辣椒搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与鸡肉、猪肉、香干搭配；与藕、木耳、首乌 相克，同食可能会引起不适；
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