| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 美容瘦身苦瓜汤热量/卡路里308千卡 | |||

1、锅里放水烧开,加生粉,(生粉用凉水冲开)一边搅动水一边看生粉加的合不合适,然后加苦瓜丁胡萝卜丁,鸡蛋,然后盐,出锅,
生粉的热量355千卡(每100克);具有养颜、利水消肿、抗氧化等功效;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降血脂、清热消暑等功效;可与青椒、辣椒、竹笋搭配;与虾、猪骨、猪大排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、美容护肤等功效;可与明虾、北极虾、桂圆肉搭配;与鹅肉、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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