| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 烧土豆片热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡,相当于网球33分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆切片用水泡下
2、葱，桂皮，五香粉，八角，姜蒜适量，准备好
3、油适量，放入准备的调料爆香，下土豆片，炒一会，
4、加适量水没过土豆为宜，中火慢炖，至土豆熟后放入盐，五香粉，酱油，大火收汁。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、养颜、降糖降脂等功效；可与牛里脊、豆角、醋搭配；与圣女果、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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