白菜银丝卷的热量和减肥功效

1、白菜洗净掰成一片一片的

2、开水下锅，放少许盐，将白菜放进锅里焯水至软

3、捞出白菜，晾凉备用

4、将粉丝放开水里快速烫软，烫一下就行，不要煮

5、用漏勺捞出放在凉开水里泡着备用

6、这时把姜蒜剁细

7、炒锅放橄榄油适量，将剁细的姜蒜放油锅里爆香

8、加上少许盐，酱油炒香

9、搁一点鸡精出锅即可

10、取上一片烫好的白菜，搁上一点炒好的姜蒜

11、再取上一些粉丝放上

12、卷起来一个个在盘中摆好

13、放进蒸锅里，水开后蒸五分钟左右

14、取出，将盘中的汤汁倒入锅中，加上少许的生抽，水淀粉收汁，浇在白菜卷即可