| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 酸奶乳酪蛋糕热量/卡路里2631千卡 | |||
 热量2631千卡,相当于听音乐2631分钟消耗的热量60 | |||||
1、将奥利奥饼干擀碎与融化的黄油搅拌后铺在蛋糕模子里轻按均匀，放到冷藏备用，再将奶油奶酪和鲜奶油加糖打发，再加入酸奶和鱼胶粉搅拌均匀，把乳酪液倒入蛋糕模中放入冰箱
2、放冰箱6小时后可食用了，再做装饰。
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有预防便秘、促进代谢、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有肾虚遗精、止血、散瘀消肿等功效；
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