| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 山楂山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于斜板仰卧起坐31分钟消耗的热量259 | |||||
1、把山楂干加少许水，放在打汁机里打成山楂水（山楂干要放在过滤网里，这样里面的核和渣子都不会渗到外面的汁水里去了）
2、把山楂水到锅里，加适量的冰糖熬到冰糖完全融化
3、淀粉加适量的凉水调开，倒入山楂汁里一起搅匀，烧开，从锅中倒出待用
4、山药去皮，洗净，切成条状
5、山药条摆盘，上锅蒸10分钟（反正蒸熟它就行）
6、最后把山楂酱汁淋到山药条上即可
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、带下、聪耳明目等功效；可与枣（鲜）、薏米、鸭腿搭配；与碱性食物、鹿肉、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
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