| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 838克 | 土豆洋葱小饼热量/卡路里1575千卡 | |||

1、土豆,洋葱,胡萝卜,用料理机切碎。

2、加面粉,玉米粉,鸡蛋,加水,拌匀。加盐,五香粉,拌匀。静置一小时。
3、不粘锅放油,摆好洋葱圈,把面糊倒进圈里,一面煎好煎另一面。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾利湿、美容等功效;可与豆角、牛腩、黄瓜搭配;与香雀、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、补钙、降血压等功效;可与苹果、猪肝、猪肉搭配;与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与草鱼、鳕鱼、绿豆芽搭配;与山楂干、西红柿、茄子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
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