家庭自制比萨酱的热量/卡路里_家庭自制比萨酱的做法

1、西红柿洗干净，切成小丁备用。
2、洋葱切小丁，大蒜拍碎切成末。
3、锅烧热，放入黄油烧至熔化。
4、黄油熔化后，放入洋葱大蒜，翻炒1分钟左右。
5、洋葱炒出香味后，放入西红柿丁，大火翻炒。
6、西红柿炒出汁水后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒翻炒均匀，盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。煮好后，如果此时水分还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀即可出锅。

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、防癌、健胃消食等功效；可与蜂蜜、西葫芦、卷心菜搭配；与土豆、皮皮虾、红薯相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、防肿瘤、解诸毒等功效；可与醋、火腿、莴笋搭配；与鸡翅、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、抗癌、帮助消化等功效；可与西葫芦、猪肝、猪肉搭配；与小龙虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、帮助消化等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

家庭自制比萨酱的热量和减肥功效