香辣鸡尖的热量和减肥功效

鸡尖适量、青椒适量、干辣椒适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、郫县豆瓣适量、辣椒粉适量、花椒粉适量

1、先将鸡翅洗干净，然后烧开水，放入花椒鸡翅焯下
2、大葱，青椒，干辣椒切小段，姜蒜切片
3、锅热后放油，烧至七成，放花椒爆香，加入切好的大葱，姜蒜，炒出香味后加郫县豆瓣，稍候加入鸡尖，不停翻炒，加老抽，少许白糖，然后加入青椒与干辣椒，外炒一下，加入少许花椒面与辣椒面，再翻炒一下就可以起锅了

食材功效信息

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、挡辐射、镇痛等功效；可与兔肉、苦瓜、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、健胃、促消化等功效；可与卷心菜、虾、苦瓜搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、缓解疲劳等功效；可与海虾、基围虾、粳米搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

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