| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 1051克 | 日式番茄佐油醋热量/卡路里551千卡 | |||

1、拿一个番茄洗净切碎,猕猴桃去皮切碎,洋葱和辣椒也切成未。

2、放入盐,油,柠檬汁搅拌匀,即为番茄油醋酱。

3、将利余的2个番茄去蒂,切成片备用。再将豆腐也切成片夹入番茄片,交错排列。

4、淋上番茄酱,并撒上香莱装饰即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、养阴凉血等功效;可与三文鱼、西兰花、山楂搭配;与黄瓜、鲇鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降低胆固醇、益中气等功效;可与金针菇、黄鱼 、鲤鱼搭配;与木耳菜、小葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、消炎、治疗高血压等功效;可与西葫芦、五花肉、牛肉搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、帮助消化、降血脂等功效;可与薏米、蜂蜜、橙子搭配;与河蚌、青蟹、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
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