凉拌黄瓜的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、健脑安神、抗衰老等功效；可与鱿鱼、蜂蜜、苹果搭配；与泥鳅、红枣、香菜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效；可与莴笋、玉米面、醋搭配；与芒果、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；