| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 湖北特色-珍珠丸子热量/卡路里1500千卡 | |||
 热量1500千卡,相当于扭腰253分钟消耗的热量356 | |||||
1、按调馅儿的方法将其调好。还可加荸荠。
2、江米洗一下，泡3小时。为了软糯。
3、把肉馅儿做成为丸子，放江米中沾满米。
4、沾好后装盘子，上锅蒸15分钟。
5、蒸熟即可食用。
江米的热量348千卡（每100克）；具有增加食欲、养阴补虚、健脾养胃等功效；可与百合、葡萄、莲藕搭配；与莲子、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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