| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于压腿90分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆去皮洗净切丝,干红辣椒洗净去蒂去籽切丝
2、锅内加水烧开,放入土豆丝煮透捞出,过凉开水,沥干水分装盘
3、放红辣椒丝,花椒油,麻油,适量醋,生抽,盐,拌匀即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、利水消肿、健脾利湿等功效；可与豇豆、牛肉、肥牛搭配；与螃蟹、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
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