干炸里脊的热量和减肥功效

1、里脊肉切长方形块，用五香粉，一点点酱油，料酒，一点盐煨好。

2、半个小时后，肉腌好了。准备糊，面粉，少比例的土豆淀粉，盐，五香粉，十三香和匀，用水调稠。

3、热油，当油温升到热度，肉块沾上糊，下锅炸。第一次炸刚刚要熟就好，等都炸完后，稍稍调大点火，再回次锅，这样吃的时候就又热又脆。

4、炸好，可以吃了。