| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 清炒扇贝丁热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于爬楼梯18分钟消耗的热量480 | |||||
1、热锅倒油烧热，鸡蛋打散，翻炒下。
2、另起锅，西红柿切成块，下锅炒炒，不要炒太久，太久就化成水啦
3、倒入扇贝丁，翻炒下，看扇贝丁基本熟了，倒入之前炒好的鸡蛋，加盐调味。出锅。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、润肺利咽等功效；可与肥牛、海虾、银鱼搭配；与红薯、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、清热解毒、帮助消化等功效；可与鸡蛋、圆白菜、豆腐搭配；与白酒、猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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