| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 135千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 黄桃夹馅雪媚娘热量/卡路里1161千卡 | |||

1、混合150g糯米粉,40g淀粉,250g牛奶,60g糖粉,15g色拉油,过筛一次,大火上锅蒸20分钟至熟透,可以用筷子搅一下检视。
2、15g糯米粉放在无油无水平底锅中炒1分钟冷却待用

3、蒸熟的糯米粉等待完全冷确后做成中间厚两边薄的圆饼待用。熟糯米粉在这里就是防粘用。

4、200g淡奶油打至6分发时加入50g炼乳继续打硬。

5、放装在裱花袋内放一会冷藏,这步可以在蒸糯米粉的时候就做好。

6、一坨淡奶油加一小块水果,包起来。

7、收口朝下放入油纸托里,冷藏1小时以上,想吃就拿吧
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、补中益气、健脾养胃等功效;可与桑葚、枣、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、预防便秘、和胃等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、去酒毒、止咳等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容、美容养颜等功效;可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配;与菜花、果汁、空心菜相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
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