| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 糖醋藕片热量/卡路里41千卡 | |||
1、倒油热锅,加盐翻炒一下,加入蔬菜,大火翻炒5到7分钟。
2、糖醋酱汁调好均匀地洒到锅里,转小火继续炒2到3分钟,酱汁开始变稠变透明即可。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解热、促进消化等功效;可与包菜、紫甘蓝、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降脂、健胃消食、健胃等功效;可与羊肉、圆白菜、豆腐搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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