西班牙海鲜大锅饭的热量/卡路里_西班牙海鲜大锅饭的做法

1、准备好食材和调料，为了避免失败，电锅是不错选择，因为它可以保持恒温，当然用普通大勺，在火上也是可以做的。
洋葱切沫，其他东西任意形状，发挥大家审美和日常习惯即可。
热锅，加入橄榄油
2、油热后，放入蒜末，翻炒，然后放入洋葱末，继续炒，再放入小肉肠，之后是白大米，piont：米为免洗米，或洗好后沥干的米
3、将米炒至透明半熟状态，加入汤（水即可按平时做米饭的量即可），加入黑胡椒，盐（盐可以少放，因为蟹足棒和肉肠都有味道的），并一同加入特别的调料saffron,和香叶。下面介绍这种调料。
4、图中我也是第一次尝试，saffron这种调料是藏红花的花蕊，泡水后成黄色，它与海鲜的搭配很绝妙，而且会让大锅饭呈现美味的黄色，如果没有此种调料，不用也可以，不会让这道菜失败之类，请亲们放心。
5、图中为泡好的saffron和香叶的样子
6、接上面的第3步骤，调料放好，填好汤，在上面摆好海鲜，盖上盖子，我的电锅选择为160℃，焖15分钟。当然一般的火和平底锅也可以做，烤箱也可以，那请大家自己根据习惯并摸索时间吧。
7、开盖子，香气扑鼻而来，开始吃吧

海虹的热量355千卡（每100克）；具有补肝肾、虚劳伤惫、吐血久痢等功效；

蟹足棒的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有充胃液、滋肝阴、利肢节等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与南瓜、紫苏叶、橘子相克，同食可能会引起不适；

海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效；可与丝瓜、油菜、豆腐搭配；与香菇、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、防癌、延缓衰老等功效；可与猪肉、排骨、羊排搭配；与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、挡辐射、减肥等功效；可与羊肉、北极虾、鹌鹑搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

西班牙海鲜大锅饭的热量和减肥功效