| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 919克 | 柠檬吐司热量/卡路里1785千卡 | |||
 热量1785千卡,相当于手风琴992分钟消耗的热量108 | |||||
1、柠檬一个，皮肉分开～
2、皮削成屑，挤出肉汁～
3、除黄油，柠檬屑、液之外，全部混合，成团后加入软化后的黄油和柠檬屑，液。
4、揉出可以拉薄膜为止，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵2倍大～拿出来排气，分成三份，醒15分钟，卷好后放进模具，再放到温暖的地方发酵2倍大～
5、发酵好后，表面刷鸡蛋液，180度，下层～30分钟左右～搞定！
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、健脾、预防心血管疾病等功效；可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配；与胡萝卜、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、止血等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、去酒毒、解盐卤毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、大便秘结等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与酒、橙、枣相克，同食可能会引起不适；
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