| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1028克 | 芹菜木耳猪肉饺子热量/卡路里2355千卡 | |||

1、首先将芹菜摘掉叶子,洗干净。

2、少量木耳用水泡发,洗干净。

3、将葱洗净。

4、剁好的肉末。

5、将芹菜切成小末段。

6、切好的木耳碎,葱末,姜末。

7、在市场上买回来的饺子皮。

8、将切好的芹菜,木耳,猪肉,葱,姜倒入碗中,打入鸡蛋一个,加入适量的盐,鸡精,生抽,胡椒粉,香油搅拌均匀。

9、第一次包饺子,样子一般。

10、待水烧开后,下锅煮。

11、煮好了,新鲜饺子味道真的很不错。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有补虚损、和血、健脾等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋阴、补肾气等功效;可与豆腐皮、枇杷、西瓜搭配;与豆类、龟、牛排相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、镇静安神、开胃等功效;可与西红柿、莲藕、鸡肝搭配;与兔肉、南瓜、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、大便秘结、轻身强智等功效;可与枣、圆白菜、海蜇皮搭配;与猪血、马肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;
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