西红柿炒蛋的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、增强免疫力等功效；可与菜花、黄鱼、芥蓝搭配；与鱼头、桂鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与百合、明虾、生菜搭配；与田鸡、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、血管硬化、高脂血症等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、消毒等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗菌、治疗高血压、增强食欲等功效；