| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 中式披萨热量/卡路里1692千卡 | |||
 热量1692千卡,相当于小提琴677分钟消耗的热量150 | |||||
1、两个鸡蛋加入少许盐搅打散
2、加入面粉继续搅拌，搅拌至至没有面粉颗粒
3、不粘锅里抹上黄油，放入青椒红椒洋葱拌熟，加入奶酪芝士，最后放培根一起搅拌，培根片容易焦所以要最后放。拌匀后放入盘里待用。我家里没有红青椒了所以放了黄瓜。
4、锅底抹干净再抹层黄油，倒入鸡蛋面粉液，（我的锅小，我分了两次做），一面熟了再翻面，两面都变黄结住即可出锅。
5、把蔬菜培根奶酪芝士料铺满整个鸡蛋饼，美味的中式披萨就完成啦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、丝瓜、荠菜搭配；与柿子、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
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