| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 肉丝炒芦笋热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡,相当于洗车221分钟消耗的热量180 | |||||
1、将芦笋切成小指长短，里脊肉切丝，加嫩肉粉捏匀，大蒜切成蒜末，米椒竖着切成两半。
2、烧开水加少许油和盐，芦笋入锅煮一分钟捞出，油盐可以保持芦笋的颜色，不能煮太久
3、锅中倒适量色拉油，加热将大蒜末，豆豉，肉丝，米椒炒香，加煮好的芦笋翻炒片刻，加生抽，鸡精，再翻炒，起锅前加两滴香油。
4、美食新鲜出炉，得到先生称赞的菜哦～
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、消除疲劳、降血压等功效；可与银杏、大花蟹、苦瓜搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、补肾气等功效；可与圆茄子、魔芋、卷心菜搭配；与牛排、田螺、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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