| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 干煎黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于冰上掷石游戏131分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄花鱼去掉鱼鳃内脏等，用料酒和生姜、盐腌制30分钟
2、拍上淀粉
3、用油煎炸至两面金黄
4、盘上撒花椒粉胡椒粉
5、煎好的鱼放上后再撒上黑胡椒粉及花椒粉
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾升胃、益气填精、和胃止血等功效；可与蜂蜜、圆白菜、福寿鱼搭配；与鲢鱼、鳙鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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