| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 苹果派热量/卡路里1066千卡 | |||

1、黄油软化,与细砂糖,低粉,水。合好。

2、合好后醒一小时。

3、这时炒馅。黄油炒苹果,加砂糖60克,小火到苹果变软。水加玉米淀粉,盐,柠檬汁。加入炒软的苹果中就成苹果馅了。

4、这是炒好的。因为加了盐和柠檬汁,所以一点不腻。

5、醒好的粉团,2/3赶好薄皮铺在披萨盘中,叉点小孔。

6、放入果馅。

7、剩下的粉皮赶薄,划成小条编好。刷蛋液。

8、200度,烤20分钟。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补脑养血、宁神等功效;可与青鱼、桃子、香蕉搭配;与鹅肉、萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、除口臭、和中益肺等功效;
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