| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 蜜汁烤罗非鱼热量/卡路里153千卡 | |||

1、罗非鱼排自然化冻,两面用刀斜切,撒盐和黑胡椒腌制。

2、胡萝卜土豆南瓜洗净削皮切小块,洋葱切成圈,彩椒切小块。
3、把胡萝卜土豆南瓜块表面稍微撒一点点水,在微波炉转一分半取出。

4、在烤盘铺锡纸,把洋葱圈,彩椒块,微波炉中取出的蔬菜块铺到烤盘中。把鱼排放到蔬菜上,两面涂上蜂蜜烤肉酱。

5、烤箱预热到190摄氏度,烤盘放入中层。烤六分钟,取出把鱼排翻面,继续涂一点烤肉酱。继续烤六分钟即可。(图中为我用的蜂蜜烤肉酱)

6、盛出鱼排,撒上白芝麻。盛出蔬菜块,拌盐和黑胡椒即可。
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、健胃、胃肠胀气等功效;可与花菜、鳕鱼、苦瓜搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、补钙、促消化等功效;可与猪肉、五花肉、苹果搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、帮助消化等功效;可与鳕鱼、羊排、黄豆搭配;与猕猴桃、山楂、柠檬相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、治疗高血压、通便等功效;可与红豆、墨鱼、牛腩搭配;与油菜、小白菜、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
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