红豆萩饼的热量和减肥功效

1、红豆洗净煮第一次，放入锅里，加600cc水大火烧开

2、煮开之后立即过筛，倒掉汤汁

3、第二次煮红豆，加入900cc水，中火煮开

4、调小火煮20分钟，撇净浮沫

5、时间到了后同样过筛倒掉汤汁。

6、第三次煮红豆，洗净锅子，加1200cc水中火煮开

7、锅盖不用盖太紧，转小火煮一小时

8、中途揭盖去浮沫

9、红豆煮软后，将锅内汤汁倒至只稍微盖过红豆的高度，分三次加入两种糖混合

10、继续小火煮，不时翻搅避免糊。汤汁变稠后加入盐，煮到饭勺可舀起的稠度，盛盘晾凉

11、饭团中的米混合浸泡30分钟

12、用电饭煲煮成略硬的口感

13、取出米饭放大碗中，用木棍稍微捣碎，放凉

14、双手沾水，将米饭捏成椭圆形

15、将红豆放在手掌上压扁

16、放上饭团

17、包住即可