| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 番茄鸡蛋面热量/卡路里714千卡 | |||
1、番茄洗净切块,鸡蛋打散,葱切碎
2、锅内烧油,些煎个荷包蛋装碗,然后放水进去烧热
3、水烧滚后,下面条煮熟捞进干净的碗内。
4、煮好面的水不用倒掉,下西红柿煮一会,再倒入鸡蛋液,加点酱油,胡椒粉,最后淋上香油,盐,洒上葱花即可。
5、把烧好的汤倒入装有面条的碗内,搅拌均匀,再把煎好的鸡蛋放着上面就好了
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、促消化、促进消化等功效;可与蜂蜜、豆腐、菜花搭配;与白酒、咸鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、健脑益智等功效;可与北极虾、干贝、海虾搭配;与雪莲果、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止渴、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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