| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于练武术8分钟消耗的热量790 | |||||
1、在搅碎的鸡蛋中加鲣鱼鲜汤（或用鸡精1小勺加水100ml代替）和酱油、甜料酒、盐一起搅拌
2、在搅碎的鸡蛋中加鲣鱼鲜汤、酱油、甜料酒、盐一起搅拌
3、在容器中加入自然解冻的毛豆和剁碎的鱼糕
4、覆上保鲜膜，放入微波炉，用500W加热约2分钟（初次可以先加热1分半钟）
5、覆上保鲜膜，放入微波炉，用500W加热约2分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、预防癌症等功效；可与香椿、生菜、紫菜搭配；与茶叶、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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