| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 豇豆酥热量/卡路里2032千卡 | |||

1、把面粉,黄油,鸡蛋,芝麻,牛奶,干酵母揉成面团,对了加适量盐,有点咸味才好吃。外面买的都加了味精,个人不是很喜欢所以没放。发酵四五十分钟左右,面团里有小孔就差不多了,将面团擀成面皮,切成面条差不多粗细,放进油里炸成金黄色就OK了O(∩_∩)O~
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、辣椒、牡蛎 搭配;与田鸡、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善视力、美容等功效;可与黑豆、桃、香蕉搭配;与菠菜、空心菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益精血、祛风润肠、防治皮肤炎症等功效;可与梨、香蕉、海带搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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