| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 培根土豆汤热量/卡路里247千卡 | |||

1、土豆、西芹、细洋葱切丁

2、培根肉切丁与黄油同炒至金黄。

3、依次下洋葱碎、土豆丁、西芹丁煸炒片刻。

4、加水、盐、黑胡椒大火烧开后改小火煮15分钟左右,至土豆烂熟。

5、撒半杯面粉到汤内,小火慢慢地搅拌(防止结块)均匀。

6、倒入牛奶,再煮开就成。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容护肤、健脾等功效;可与牛里脊、肥牛、醋搭配;与石榴、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、镇静、平肝降压等功效;可与葵花子、海虾、豆腐搭配;与虾米、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、杀菌、补钙等功效;可与西葫芦、猪肉、小米搭配;与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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